苏州琴阿姨餐饮管理有限公司本着对餐饮业的执著和热情,以发扬“特色餐饮,菜饭骨头汤利润怎么样,健康餐饮,绿色餐饮”为己任,不断围绕“特色,养生,品质”进行产品研发,致力于帮助热爱餐饮业的创业者走向的成功之路,共同打造餐饮业的---。
优势
标准化优势
琴阿姨实现了中式快餐标准化,黄山菜饭骨头汤,用颠覆化思维创造了傻瓜式操作模式,琴阿姨的标准化是原料采购,后勤生产,烹制设备,员工操作,加工标准,五位一体的标准化体系,整套体系的运用,实现了简化管理,提升食品,菜饭骨头汤,降低人力与资金的消耗,公司统一了各类标准化手册,实现了到每一个部门,每一个细节的规范化。
琴阿姨咸肉菜饭骨头汤中的咸肉是采用黄山农家正宗咸肉,下面介绍咸肉的形成。
腌肉可堆放在-5℃冷库保藏,也可浸没在24~25度的盐水中。若出现盐水混浊和异味时,说明盐卤变质,正宗菜饭骨头汤做法,必须将盐卤重新煮沸后再用。 工艺提示:因为需要炸制,所以要预备熟菜油1000克,实耗约200克。
产品中心
产品定位:
打造快餐饮,以菜饭骨头汤为特色的简餐为主,搭配以红烧菜,卤菜,小炒,蒸菜,为附带产品的套餐组合,一分钟出餐,方便快捷,科学合理的营养搭配,让快节奏的客户享受到美食与健康的新概念。
阿姨以挖掘地方特色小吃为---的餐饮品牌,围绕黄山特色咸肉菜饭为---产品的品牌定位,将黄山地方特色资源---挖掘,将中华美食与地方美食的---与理念结合,传播现代与传统和谐的餐饮文化,开辟单品餐饮的新标准与新模式。
企业文化
品牌主张:给每一碗饭加点蔬菜,更营养、更健康。
---使命:倡导膳食平衡,都市潮流新生活。
发展愿景:打造中式餐饮领1导品牌。
团队价值:敬业务实,重质求效,真诚协作,共同发展。
菜饭骨头汤-苏州琴阿姨餐饮管理-菜饭骨头汤利润怎么样由苏州琴阿姨餐饮管理有限公司提供。苏州琴阿姨餐饮管理有限公司(www.qinayi.net)是江苏 苏州 ,宾馆、餐饮的企业,多年来,公司贯彻执行科学管理、---发展、诚实守信的方针,满足客户需求。在琴阿姨餐饮管理---携全体员工热情欢迎---垂询洽谈,共创琴阿姨餐饮管理美好的未来。
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