咸肉菜饭骨头汤-菜饭骨头汤-苏州琴阿姨餐饮

苏州琴阿姨餐饮公司致力于特色餐饮，品牌餐饮，技术人才输出，公司旗下品牌琴阿姨菜饭骨头汤经过多年的励精图治，欢迎新老客户咨询！ 

口水鸡：口水鸡这名字乍听有点不文明，菜饭骨头汤利润怎么样，脑子里随之就会出现一副口水哒哒的漫画般的样子。口水鸡，不过这名字的来历倒却有着文人的温雅，郭沫若在所著<賟波曲>中，有：少年时代在故乡四川吃的白砍鸡，白生生的肉块，红殷殷的油辣子海椒，现在想来还口水长流……。烹调赐拈来口水两字，倒成就了今天大名鼎鼎的口水鸡。口水鸡之所以叫口水鸡是因为有很多花椒，咸肉菜饭骨头汤，吃了会麻到嘴巴瘫痪不由自主流口水。

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琴阿姨的菜饭骨头汤的菜用的是荠菜，下面介绍下荠菜。

据现代科学分析，荠菜不仅味美可口，而且营养丰富，含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、---b1、---b2、尼克酸、---e、---c、钙、磷、铁、钾、钠、镁、锰、锌、铜和硒等成分

荠菜所含的蛋白质、钙、---c尤多，菜饭骨头汤培训，钙含量超过豆腐，胡萝卜素含量与胡萝卜相仿。荠菜为野菜中味鲜美者，是因为它富含---酸达11种之多。