哪里有学习正宗菜饭骨头汤的-苏州琴阿姨餐饮-菜饭骨头汤

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想知道猪头骨和筒骨还有龙骨煲汤的区别？是营养的多少还是味道不同？

猪头骨，就是猪头的大骨，筒骨就是腿的骨头，龙骨就是后背骨头

猪头骨便宜，也很能熬出白色的。但是筒骨---，而且还补钙。龙骨含钙高，其实味道浓烈的就是筒骨，敲碎里面的骨1髓那样味道会---。

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筒骨汤治缺钙吗?

　　“筒子骨”汤不但不能补钙，反而会“碍胃”，---影响孩子的---和发育。

　　喝“筒子骨”汤的害处：给孩子喝“筒子骨”汤，是考虑到猪骨头里有钙质，认为“筒子骨”粗大，钙质含量较高，就想用火把钙炖出来给孩子增强营养。其实，骨头里钙质的溶解度很低，靠火炖是很难把骨头里的钙质炖出来的。用火一炖，钙质没炖出来，炖出来的却是骨1髓里的脂肪，那种油腻腻的东西，---吃了，黄山菜饭骨头汤价目表，---影响了---能力。孩子的胃不好，咸猪油菜饭排骨汤有的吗，不想吃东西，反而造成了营养不平衡，促使了钙的缺乏。