苏州琴阿姨餐饮公司致力于特色餐饮,品牌餐饮,技术人才输出,公司旗下品牌琴阿姨菜饭骨头汤经过多年的励精图治,欢迎新老客户咨询!
四阶段就是资源优化、整合和重新出发阶段。经过三年多实践的锤炼、打磨、摸索、学习和沉淀,从2018年开始,“琴阿姨”品牌跨越到了一个新的发展窗口期——在品牌的盈利模式、产品研发、产品标准化生产、产品供应链、运营团队、运营模式、行销策划等连锁经营必须的支撑系统建设方面,都取得了长足的进步和突破。2018年下半年,常熟啵啵鱼,在一边检验、试错、优化连锁经营系统运转磨合,一边有限度的尝试放开“琴阿姨”品牌的市场连锁、、、、、、2019年3月确定了“琴阿姨”品牌“五年三步走”的中期市场门店发展目标,即步走:在苏浙沪皖,2019年内完成市场门店目标80—100家的战略布局;第二步走:在苏浙沪皖,2021年内达到市场门店目标400家;第三步走:在饱和苏浙沪皖市场容量的同时,2023年内达到市场门店目标1000家。从目前“琴阿姨”品牌市场趋势和店经营情况来看,完成今年步走80—100家店的战略布局目标肯定是没问题的。
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琴阿姨这些年来经历了怎样的发展历程呢?
一阶段就是入行起步阶段。2014年起,我在苏州吴中区花园街开了家琴阿姨菜饭骨头汤创业店,面积只有50平米左右,20余个餐位。当时还叫黄山菜饭骨头汤。缘于我是土生土长的安徽省黄山市歙县人,为了生计18岁时便踏入社会,走南闯北的颠沛流离和生活上背井离乡的艰辛不易,令我始终怀念妈妈做的饮食味道,回味深刻地就是妈妈常做的我老家黄山地方上的一道传统主食产品——菜饭和骨头汤、、、、、、一切的开始都是源自于梦想的启航,在2014年我偶然的机会在苏州吴中区花园街开起了“黄山菜饭骨头汤”门店。当初开这家店的初衷很简单,就是把自己觉得美味的故乡味道,分享传播给更多的像我一样身在异乡却难忘妈妈做得饮食味道的游子们,啵啵鱼需要什么,同时也是对故乡传统饮食产品基因的一种延续和传承。所以,无论是菜饭、骨汤,还是主菜、小菜的选材用料、原料储存、烹饪加工和产品呈现,我都在不断地精益---——随着时间的推移,我的努力和付出得到了越来越多食客的认同、夸赞,渐渐地在我周边的饮食圈里也积攒了---小有名气了、、、、、、
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互联网、---、短视频等渠道的线上营销,琴阿姨的团队会有怎样的布局呢?
答:当下是一个互联网的时代,随着5g时代的来临,必将又是一个万物互联的---性时代。谈布局我现在还不敢妄自菲薄,啵啵鱼需要多少钱,但正如我前面已经说到的“无论是我们的产品、还是,在一个与时俱进的时代精神和品牌愿景的驱使下,琴阿姨的团队伙伴和创业伙伴都会是饮食的弄潮儿”。不管在什么样的社会环境背景下,我始终认为,只有人才是万物的驾驭者。所以,我坚信“琴阿姨”的团队伙伴们和创业的伙伴们一定是勇往直前,战无不胜的!
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