菜饭骨头汤培训-无锡菜饭骨头汤-琴阿姨

苏州琴阿姨餐饮公司致力于特色餐饮，品牌餐饮，技术人才输出，公司旗下品牌琴阿姨菜饭骨头汤经过多年的励精图治，欢迎新老客户咨询！

琴阿姨咸肉菜饭骨头汤中的咸肉是采用黄山农家咸肉，下面介绍咸肉的形成。

腌肉是用盐腌制的，又叫渍肉、盐肉、咸肉。腌肉是大众化的食品，好的腌肉外观清洁，刀工整齐，肌肉坚实，表面无黏液，切面的色泽鲜红，肥膘稍有黄色。由腌肉于味美可口，又能长期保存，所以---消费者欢迎。浙江生产的腌肉称南肉，苏北产的腌肉称北肉。 腌肉清洗：用清水漂洗腌肉并不能达到退盐的目的，如果用盐水来漂洗（只是所用盐水浓度要低于腌肉中所含盐分的浓度），漂洗几次，则腌肉中所含的盐分就会逐渐溶解在盐水中，后用淡盐水清洗一下就可烹制了。

苏州琴阿姨餐饮公司致力于特色餐饮，菜饭骨头汤学习，品牌餐饮，技术人才输出，公司旗下品牌琴阿姨菜饭骨头汤经过多年的励精图治，欢迎新老客户咨询！

条件

商业背景

1、具有较强的经营管理能力及---的商业信誉；

2、有正确的投资观念、---的心理素质及风险意识。

（4）：培训及传播能力

1、积极接受“琴阿姨”品牌文化、经营理念、管理模式等的培训内容；

2、积极担任贯彻、传播“琴阿姨”品牌的任务。

（5）：具有下列特征还不适合申请

1：不愿意全身心的投入琴阿姨餐饮事业。

2：琴阿姨只是为了短期投资，赶潮流，无锡菜饭骨头汤，无长期经营意愿。

3：唯利是图，不重视消费者利益，缺乏服务顾客的经营理念。

4：自我，自恋，自负，自满和自以为事，很难与人沟通。

5：不接受总部的建议和要求，擅作主张，不能友好合作者。

6：认为后，一切只靠总部，自身不努力，能否必须总部负重要责任。

7：对行业缺乏信心，缺乏勇气与魄力，怕失败与输不起者。