苏州琴阿姨餐饮管理有限公司总部坐落于苏州风景美丽的吴中区，作为的餐饮连锁品牌，在众多商的持续发展中，在公司菜品研发团队，琴阿姨骨头汤，售后服务团队，技术培训及运营指导团队，中央配送中心，连锁市场调控中心不断的努力下，取得了傲人的成绩，以其夯实的品牌基础，健全的企业架构，的品牌服务为店的成功运营提供保障。
黄山咸肉菜饭的做法，常州琴阿姨，咸肉菜饭骨头汤是来自安徽黄山歙县一带的家常饭，进了上海做了一些符合当地口味的变化，菜是矮脚的小青菜，米是蒸煮得软软糯糯的粳米，琴阿姨菜饭，咸肉是农家自己腌制的咸肉，琴阿姨菜饭骨头汤是否，骨头汤是选用小排合着黄豆煮的汤，这是基本的范式了，一份十元左右，饭和汤都可以再加半碗的，吃饱是不成问题的。
用冷水把骨头先泡一个小时，中间换几次水，把泡出去，或者是做的时候首先以冷水下锅，大火烧开后捞起，这一遍，主要是为了去除骨头中的并杀灭寄
‘筒子骨’汤不但不能补钙，反而会‘碍胃’，---影响孩子的---和发育。”
喝“筒子骨”汤的害处：给孩子喝‘筒子骨’汤，是考虑到猪骨头里有钙质，认为‘筒子骨’粗大，钙质含量较高，就想用火把钙炖出来给孩子增强营养。其实，骨头里钙质的溶解度很低，靠火炖是很难把骨头里的钙质炖出来的。用火一炖，钙质没炖出来，炖出来的却是骨
苏州琴阿姨餐饮管理有限公司本着对餐饮业的执著和热情，以发扬“特色餐饮，健康餐饮，绿色餐饮”为己任，不断围绕“特色，养生，品质”进行产品研发，致力于帮助热爱餐饮业的创业者走向的成功之路，共同打造餐饮业的---。
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