衢州啵啵鱼-苏州琴阿姨餐饮管理-啵啵鱼店

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四阶段就是资源优化、整合和重新出发阶段。经过三年多实践的锤炼、打磨、摸索、学习和沉淀，从2018年开始，“琴阿姨”品牌跨越到了一个新的发展窗口期——在品牌的盈利模式、产品研发、产品标准化生产、产品供应链、运营团队、运营模式、行销策划等连锁经营必须的支撑系统建设方面，都取得了长足的进步和突破。2018年下半年，在一边检验、试错、优化连锁经营系统运转磨合，啵啵鱼店，一边有限度的尝试放开“琴阿姨”品牌的市场连锁、、、、、、2019年3月确定了“琴阿姨”品牌“五年三步走”的中期市场门店发展目标，即步走：在苏浙沪皖，2019年内完成市场门店目标80—100家的战略布局；第二步走：在苏浙沪皖，2021年内达到市场门店目标400家；第三步走：在饱和苏浙沪皖市场容量的同时，2023年内达到市场门店目标1000家。从目前“琴阿姨”品牌市场趋势和店经营情况来看，衢州啵啵鱼，完成今年步走80—100家店的战略布局目标肯定是没问题的。