哪里有学习菜饭骨头汤的-菜饭骨头汤-苏州琴阿姨餐饮

咸肉菜饭骨头汤中的咸肉的选择

咸肉不要买精瘦的，稍微带一丁点肥的好吃 咸肉菜饭配料照片

咸肉已经有味道了，不要放或少放盐等一切作料

咸肉大概切丁是饭碗三分之二碗。米是九小把。多一点少一点都无所谓。但是不要太多就好。

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琴阿姨咸肉菜饭骨头汤中的咸肉是采用黄山农家咸肉，下面介绍咸肉的形成。

腌肉是用盐腌制的，菜饭骨头汤，又叫渍肉、盐肉、咸肉。腌肉是大众化的食品，好的腌肉外观清洁，咸肉骨头汤菜饭费多少，刀工整齐，肌肉坚实，表面无黏液，哪里有学习菜饭骨头汤的，切面的色泽鲜红，肥膘稍有黄色。由腌肉于味美可口，又能长期保存，所以---消费者欢迎。浙江生产的腌肉称南肉，苏北产的腌肉称北肉。