开菜饭骨头汤容易吗?-菜饭骨头汤-苏州琴阿姨餐饮管理

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    2023-11-3

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青菜中等大小一棵、咸肉一小块(提前用清水泡四小时以上,以免过咸)、熟米饭适量

  [做法]

  1、青菜洗净切碎,菜饭骨头汤店,用盐腌五至十分钟,把渗出的水分挤干备用。这是为了---炒熟后的青菜颜色碧绿,但腌制时间不能过长,不然有害健康。

  2、泡好的咸肉切成小粒。

  3、锅烧热,菜饭骨头汤技术转让,放少许油,加咸肉粒炒熟,再倒入冷米饭,小火翻炒至热透;然后换大火,把青菜放进去一同翻炒,后按各人口味加些盐和味精即可。


                   



阿姨以挖掘地方特色小吃为---的餐饮品牌,围绕黄山特色咸肉菜饭为---产品的品牌定位,将黄山地方特色资源---挖掘,将中华美食与地方美食的---与理念结合,传播现代与传统和谐的餐饮文化,开辟单品餐饮的新标准与新模式。


咸肉菜饭骨头汤中的咸肉的选择

咸肉不要买精瘦的,稍微带一丁点肥的好吃 咸肉菜饭配料照片

咸肉已经有味道了,不要放或少放盐等一切作料

咸肉大概切丁是饭碗三分之二碗。米是九小把。多一点少一点都无所谓。但是不要太多就好。





公司在建立之初就锁定了自己的目标,菜饭骨头汤,那就是在未来的发展旅程中,开辟一条全新的餐饮模式,打造出特色餐饮文化品牌,开菜饭骨头汤容易吗?,---起特色餐饮文化的人,公司各项配套设施齐全,拥有完善的开发,运营---体系,为商提供服务。


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